Как определить рыбу самку от самца

Как отличить горбушу самку от самца

Как выбрать горбушу с икрой в магазине? Этот вопрос встает при покупке целой, не разделанной рыбы. Для начала нужно отличить самку от самца, а потом уже переходить к поискам самки с икрой.

Выбираем самку горбуши

Придерживаясь наших советов с фото сравнениями самки и самца, сделать правильный выбор легко.

Горбушу вылавливают во время нереста, рыба нерестится в конце августа. А следовательно и купить горбушу с икрой проще всего в этот период. Остальное время, в магазинах, продается замороженная рыба. В замороженном состоянии используйте все пункты подсказки по отличию самки от самца:

Сверху самка, снизу самец. Обратите внимание на отличия в челюстях.
Отличия в расцветке. Самцы более яркие и красочные. Так устроена природа, что бы привлекать внимание хищников на себя и обезопасить самок, самцы всегда ярче и красивее.

Сверху самец горбуши, снизу самка.

Отличие за которое эта рыба получила название – горб. Самец, во время нереста и после, получает видимый горб на спине.

Самец снизу, с ярко выраженным горбом на спине.

Этих пунктов обычно достаточно, для правильного выбора самки горбуши.

Как выбрать горбушу с икрой

Нашли самку горбуши, но это еще не означает, что она с икрой. Осталось определить самку с икрой:

Выберите несколько тушек женского пола и производите их сравнение между собой.
Надавливайте слегка на брюхо. Если нащупали уплотнение – скорее всего в рыбе икра.
Внимательно осмотрите отверстие для выхода икры, у самки с икрой оно розового цвета и слегка большего размера чем у других рыб.

Стопроцентного способа по определению горбуши с икрой нет. Можно пообщаться с продавцом, если он опытный, то сможет подсказать как сделать правильный выбор и купить рыбу с икрой.

В качестве заключения – видео как выбрать горбушу с икрой

В видео наглядно показано, как выбрать самку горбуши, рассказывают про экономическую выгоду от покупки и пару советов по готовке рыбы и засолке икры:

Как определить, в какой горбуше есть икра

Редко кто не любит аппетитные праздничные бутерброды с солёной красной икрой. Этот продукт вкусен и полезен, но очень дорог, из-за чего обычные граждане не часто могут позволить себе подобное приобретение. Но иногда его можно получить вместе с купленной рыбьей тушкой и засолить самостоятельно. Статья посвящена тому, как выбрать замороженную горбушу с икрой.

Сезон вылова горбуши с икрой

Вылов горбуши происходит на Дальнем Востоке, в одном из трёх регионов, таких как Хабаровский край, Сахалин или Камчатка. Этот представитель семейства лососёвых рыб начинает метать икру в то время, когда вода прогреется примерно до +12°C, поэтому нерест может сдвигаться в ту или иную сторону в зависимости от погоды и климата региона.

Обычно этот период приходится на июль. Первыми на нерест идут многочисленные камчатские косяки горбуши, затем — обитающие близ острова Сахалин, позже — живущие в водоёмах Хабаровского края.

Тихоокеанского лосося называют красной рыбой за вкусное и полезное мясо тёмно-розового цвета. Оно будет жирным, только если особь выловлена задолго до начала икрометания. Это обусловлено тем, что весь долгий путь до мест нереста горбуша ничего не ест и в конце дороги становится крайне истощённой.

Как определить замороженную рыбу с икрой

Понятно, что икрой будет обладать только самка, внутри брюшной полости самцов находятся молоки. Прежде всего, покупателю стоит визуально оценить лежащие на прилавке тушки по половому признаку. Существует несколько довольно точных отличий, позволяющих определить принадлежность рыбы к тому или иному полу. Например, самца данного вида можно легко распознать по характерному горбу на спине.

Отличия самки и самца горбуши

Свежую горбушу несложно различать по полу, но у замороженного экземпляра эти различия сглаживаются, становятся малозаметными, поэтому стоит обращать внимание на голову рыбы. Самка обладает округлой, короткой и аккуратной формой черепа. Эта же часть тела у самца имеет выражено продолговатую форму, крючковатый нос и хищное выражение глаз.

Икра у вида крупная, полупрозрачная, окрашена в красный или ярко-оранжевый цвет. Данный питательный продукт весьма дорог и считается украшением стола. Рыбьи яйца идут на украшение бутербродов, фаршировку блинчиков, а также приготовление различных закусок, поэтому рачительной хозяйке стоит быть внимательной при выборе замороженной горбуши.

Как понять, в какой рыбе есть икра

Икра — яйца, из которых могут вылупиться мальки. Они находятся внутри только у рыб женского пола. Самок можно отличить от мужских представителей породы по внешним признакам: форме головы и плавников, а также размеру и цвету тела.

До нереста дамы-горбуши окрашены в серые, невзрачные и блеклые тона, но по окончании икрометания их кожа приобретает коричнево-зелёный оттенок, чешуйки начинают блестеть и переливаться. Шкура представителей противоположного пола окрашена в более яркие цвета и отличается серебряным блеском.

Читать еще: Рыбка вьюн в аквариуме

Самцы более чем вполовину тяжелее самок, но хозяйке не стоит определять пол, опираясь только на вес тушки, это может привести к ошибке. Порой масса взрослого мужского экземпляра достигает до 5 кг, а половозрелой самки — от 1,5 до 2 кг. Хотя покупателю не стоит исключать, что на прилавке просто лежит мелкая горбуша из не слишком качественного улова. Лучше оценить форму и размер заднего нижнего плавника. Если он длинный и имеет характерный изгиб в форме крючка, это девочка.

Выбирая горбушу, рекомендуется придерживаться таких рекомендаций:

Стоит сравнить лежащие на прилавке рыбы одной породы, имеющие существенные внешние отличия, а также обратить внимание на цвет кожи, размер и форму головы, очертания анального плавника.
Желательно нажать пальцем на брюхо горбуши, чтобы оценить степень его плотности. Если самка и поймана до нереста, то при подобном надавливании из анального отверстия покажется несколько икринок красного цвета.
Если под брюхом у свежемороженной непотрошёной рыбы кожа в зоне анального отверстия окрашена в красный или розовый цвет, это является гарантией того, что внутри находится икра. Любая другая окраска этих мест на теле горбуши свидетельствует о том, что её покупать не стоит.
Если человек является постоянным покупателем конкретного рыбного магазина, можно спросить совета у продавца, который наверняка не откажет в помощи.

Правила обработки и хранения икры горбуши

Отличительным свойством икры лосося является то, что её ни в коем случае нельзя хранить при комнатной температуре — только в холодильнике. Данный продукт относится к скоропортящимся, поэтому в торговых точках находится только на витринах, внутри которых присутствует небольшой мороз (от –1°C).

Для хранения рыбьих яиц подходят наиболее холодные отделы бытового холодильника. Её можно положить вплотную к задним стенкам, или же поместить на верхней или нижней полке, примыкающей к морозильнику (в зависимости от модели агрегата).

Если удалось купить тушку, в которой находится свежая икра, хозяйка вполне может засолить её самостоятельно, в домашних условиях. Для этого необходимо приготовить раствор из соли и воды — тузлук. Не стоит делать жидкость слишком солёной, насыщенность должна оставаться в пределах 4%. Для тех, кто любит малосол — рекомендуется приготовить более слабый рассол крепостью менее 3%.

Красная икра значительно дешевле, чем чёрная, но это не означает, что она уступает ей по вкусу. Этот продукт можно получить довеском, если приобрести в магазине тушку самки горбуши, выловленную до нереста. Умелые хозяйки надолго сохранят деликатес, засолив его или поместив в морозильную камеру.

5 основных признаков отличия самки от самца у аквариумных рыбок Данио

Правильное заселение аквариума является залогом успешного разведения данного вида рыбок. Для размножения нужно обеспечить количественное преимущество самцов: их должно быть в 2 раза больше, чем самок. Соответственно, аквариумисту необходимо знать, как отличить самку Данио от самца, чтобы выполнить данное условие.

Основные различия рыбок по полу, примеры с фото

На первый взгляд, самцы и самки ничем не отличаются друг от друга. Тем не менее, если изучить рыбок более пристально, то можно заметить, что одни особи немного не похожи на других.

Важно помнить, что молодые рыбки обладают слабовыраженными половыми признаками, поэтому следует рассматривать только взрослых Данио (достигших возраста 3 месяцев).

Нижеперечисленные отличия приведены для самого популярного вида – Данио Рерио («полосатика»), но, в сущности, характерны для всех разновидностей Данио.

Размер

Самый очевидный признак – размер и форма брюшка. У самочек оно всегда чуть больше, поскольку в дальнейшем им придется вынашивать икру. Важно, что животик Данио может растягиваться по другим причинам: например, в случае заболевания пищеварительной системы.

Страдать такими болезнями могут и самцы, поэтому надо обратить внимание на саму форму брюшка. У «девочек» живот искривлен равномерно, в то время как при заболевании значительно выделяется передняя часть тельца. Всем аквариумистам обязательно рекомендуем прочитать интересную и познавательную статью про болезни рыбок Данио и их лечение.

Вверху самец, внизу самка.

Окрас

Еще один признак, благодаря которому можно легко отличить самцов. «Мальчики», как правило, окрашены более ярко и привлекательно, поскольку они должны обратить на себя внимание «девочек».

Самки, в свою очередь, обладают более тусклым и равномерным окрасом. В природных условиях беременные самочки часто прячутся от хищников, так что блеклая окраска служит им естественной маскировкой.

На фото видно, что вуалевый самец Данио обладает более ярким окрасом (рыбка снизу), в отличие от самки.

Характер поведения

Помимо яркого окраса, самцы выделяются своим характером. «Мальчики» ведут себя активнее и подвижнее, чем «девочки» – особенно это заметно в период нереста. Одни особи, как правило, гоняются за другими или нарезают вокруг них круги. Несложно догадаться, что в роли активного партнера выступает самец, а «жертвой» является самка.

Анальный плавник

Интересно, что самцы и самки Данио отличаются своими анальными плавниками. У самок этот плавник имеет бо́льший размер, а его края закруглены. У «мальчиков» плавник заострен, а его длина меньше, чем у самочек.

В отличие от предыдущих методов определения пола, этот признак выражен не так ярко, поэтому новичкам-аквариумистам не стоит на него полагаться.

На фото ниже, при детальном рассмотрении, видна разница анального плавника у самки и самца, в аквариуме, при активном движении рыб, увидеть это отличие очень тяжело.

Читать еще: Аквариумная рыбка на а

Слева с маленьким анальным плавником и острыми краями — самец, справа самка с плавником большего размера и скругленными краями.

Экспериментальный метод

Если есть сомнения в своих способностях и не уверенность в том, что получится правильно определить пол всех рыбок, то можно провести простой эксперимент. Его суть заключается в том, что для Данио нужно создать условия, при которых они готовятся к нересту – тем самым половой диморфизм проявляется ярче.

В природе эти тропические рыбки размножаются в сезон дождей, когда в водоемах появляется больше мелких существ, а вода становится теплее. Таким образом, для проведения эксперимента нужно всего лишь повысить температуру воды (до 24-25 °C) и обильно кормить рыбок живым кормом.

Спустя несколько дней у самок заметно увеличится животик, а самцы приобретут еще более яркую окраску и будут двигаться намного активнее.

Другие признаки

Еще одним признаком можно считать разницу в размере самих тел рыбок. «Девочки», как правило, несколько крупнее и длиннее, чем «мальчики». Такая особенность объясняется необходимостью вынашивать икру, для чего требуется больше физических усилий и энергетических затрат.

Пример на рыбках Глофиш, самка (справа) примерно на 30% больше самца. Возраст одинаковый.

Нюансы, которые нужно знать

Казалось бы, приведенных признаков вполне достаточно, чтобы однозначно установить пол той или иной особи. В действительности заметить эти отличия довольно трудно, особенно неопытным аквариумистам. Положение осложняется еще и тем, что Данио – очень подвижные рыбки, поэтому рассмотреть их весьма проблематично. Помимо этого, следует учитывать определенные нюансы:

рыбки должны быть не только половозрелыми, но и примерно одинаковыми по возрасту (так, двухмесячную «девочку» невозможно отличить от взрослого «мальчика»);
важно обеспечить регулярное и сбалансированное кормление, так как в противном случае все особи становятся исхудавшими, бледными и вялыми.

Новичкам рекомендуется приобретать несколько Данио, чтобы они сразу образовали стайку, причем покупать лучше взрослых рыбок. Если планируется разводить их, то важно изначально понимать половой состав стаи.

Как различить в зависимости от вида?

Некоторые разновидности рыбок Данио обладают собственными отличительными признаками, однако все они сводятся к разному окрасу или размеру «девочек» и мальчиков»:

Розовый Данио, как следует из его названия, обладает телом приятного розового окраса. Самцы этого вида отличаются более ярким цветом, кроме того, на хвосте у них часто имеется заметное малиново-красное пятно.
самцы Голубого Данио имеют привлекательный голубой окрас, однако тело самочек выглядит бледно из-за сероватого оттенка кожного покрова;
Малабарские Данио выделяются среди прочих разновидностей внушительным размером тела. У этого вида хорошо заметен половой диморфизм: самочки достигают 10 см в длину, в то время как самцы вырастают всего до 6-8 сантиметров.
Данио Светлячок (Хопра) – напротив, один из самых маленьких видов, который к тому же обладает собственной уникальной чертой, помогающей определить пол. «Девочки» имеют спинной плавник желтоватого оттенка, а у «мальчиков» цвет плавника переходит в красный.

Не стоит забывать, что для всех видов характерны различия в поведении: самцы всегда ведут себя активнее, чем самки.

Почему это так важно?

Итак, определить пол Данио сложно, но все-таки возможно. В первую очередь, осведомленность о половых различиях необходима для разведения рыбок. Логично, что тяжело получить потомство, если стайка состоит из 5 самцов или 5 самок.

Вдобавок к этому важно обеспечить количественное преимущество «мальчиков» – только в таком случае Данио будут успешно размножаться. Наконец, не стоит забывать о том, что Данио являются стайными рыбками, которые не могут существовать в одиночестве. Внутри каждой стаи образуется четкая иерархия, которая зависит именно от числа самок и самцов.